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环球简讯:清蒸武昌武昌鱼的做法_正宗清蒸武昌鱼做法

2023-03-07 21:27:03 来源:互联网


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武昌鱼洗净,两边放兰草刀。快速过热水,取出,趁热把鱼身上的黑膜刮掉。加入料酒、盐和白胡椒粉腌制10分钟。冬笋和姜切片,香菇用十字刀切滑,火腿提前煮熟切片。均匀铺在鱼上,倒入鸡汤和猪油。武昌鱼蒸7分钟,锅里的汤烧开,浇在鱼上。武昌鱼做好了。

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