(资料图)
1、“照烧汁”调料:生抽半杯(80毫升),米酒(家里没有清酒,就用米酒代替了)1/4杯(40毫升)。
2、水一杯(160毫升),红糖一块像核桃大小,镇江香醋1/4茶匙“照烧汁”做法:把所有的“照烧汁”调料倒入一口小锅里。
3、先大火煮滚然后转小火熬制大约10分钟,熄火备用。
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